GOURMET – Gastronomia europeană, biletul pentru o călătorie profesională de succes.
Prima zi din cadrul experienței culinare nordice, ce se desfășoară la Koulutuskuntayhtymä Tavastia, Hämeenlinna, Finlanda, pentru cei 7 elevi și 5 profesori de la Colegiul Economic « ION GHICA », a fost dedicată întâlnirii cu instructorii specializați din organizația de primire.
Au fost prezentate participanților aspecte privind dotarea tehnică, echipementele, reguli de utilizare a echipamentelor. S-a realizat instruirea privind protecția muncii și securitatea la locul de muncă.
De asemenea, cadrele didactice au participat la o masă rotundă care a prilejuit prezentarea în paralel a celor două sisteme de educație tehnologică – VET – din România și Finlanda.
Gazdele noastre, dl. Arto Ruhala, directorul de programme internaționale și doamna Riitta Grongvist, responsabilul departamentului de specialitate în gastronomie, au prezentat apoi, baza de pregătire teoretică și practică, campusul modern cu o dotare ultraperformantă, pe care orice școală și l-ar dori.
